要知道
一日三餐如何合理搭配
“早上吃的要像皇帝，午飯吃的要像平民，晚飯吃的要像乞丐”。
追求營養(yǎng)均衡是否真的要按照這樣的方式呢？不同的人有不同的習(xí)慣。有人三餐中不吃早飯，在北方的一些地方人們每天只吃兩頓。有人三餐中不吃晚飯，認(rèn)為晚飯不吃可以減肥，甚至有人不吃午飯。營養(yǎng)均衡真的很難“均衡”。
舌尖上的頭條 |“早上吃的要像皇帝，午飯吃的要像平民~”
那么，一日三餐如何合理搭配呢？
完美早餐需要4—5種食物：奶、蛋、豆（豆?jié){）可以三選二，蔬菜至少保證1種，兩種主食（燕麥、饅頭等），也可有1種水果。豐盛午餐需要5—6種食物：瘦肉、魚蝦、豆腐、豆皮中選擇1種，綠葉蔬菜和其他蔬菜至少2種，2種主食（雜糧雜豆飯、發(fā)糕、窩頭等）。
舌尖上的頭條 |“早上吃的要像皇帝，午飯吃的要像平民~”
簡單晚餐需要4—5種食物：食物選擇與午餐相似，可以制作蔬菜肉絲（魚片、豆腐）湯來減少植物油用量。當(dāng)然，能量需求大但消化吸收能力有限的人群可以享有加餐“特權(quán)”，包括兒童、孕產(chǎn)婦、老年人、營養(yǎng)不良患者。
舌尖上的頭條 |“早上吃的要像皇帝，午飯吃的要像平民~”
三餐之間可以適量增加點心，加餐食物包括奶及奶制品、堅果、餅干面包、水果等。
部分內(nèi)容來自：人民網(wǎng)-人民日報
自己做
2020年對很多不下廚的人來說學(xué)會“自給自足”應(yīng)該是一大進(jìn)步了。畢竟點外賣的手竟然可以給動手做吃的了。難的不會，簡單的還不會嗎？以前總是喜歡買外面的壽司、飯團(tuán)解饞。現(xiàn)在自己動手做才發(fā)現(xiàn)又簡單又省錢。
沒有吃完的米飯，常見的番茄榨菜，再拌一點上次做壽司留下的肉酥（戳鏈接就看到啦），“偷”一片孩子的海苔，還有吃完薯片的塑托，不用開火不用油，幾分鐘就可以吃到飯團(tuán)了。
舌尖上的頭條 |“早上吃的要像皇帝，午飯吃的要像平民~”
由于飯團(tuán)的主要成分是大米與海苔。即便有些人喜歡在餡料中加肉或沙拉醬，但飯團(tuán)的大小適中，所以不會因此而發(fā)胖。不過，飯團(tuán)最迷人的地方莫過于手工制作的感覺，這個周末就可以試試。
本文關(guān)鍵詞：合理膳食 健康 飲食 早餐 蔬菜 粗糧 飯團(tuán) 壽司
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