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序號

標稱生產企業(yè)名稱

標稱生產企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位所在地址

食品名稱

規(guī)格型號

商標

生產（加工、購進、消毒）日期

不合格項目||檢驗結果||計量單位||標準值

分類

公告號

公告日期

任務來源/項目名稱

檢驗機構

備注

1

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漳州市薌城區(qū)斌海餐飲店

福建省漳州市薌城區(qū)國道南路25號2幢

冬蟹

散裝稱重

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2020/11/14

鎘(以Cd計)||0.90||mg/kg||0.5

餐飲食品

第10期

2021.3.19

福建/省抽

福建省產品質量檢驗研究院

1.復檢機構為福建中檢華日食品安全檢測有限公司；
2.原料；
3.供應商：誠東海鮮批發(fā)店

2

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連江縣潘渡鄉(xiāng)世平小吃店

福建省福州市連江縣潘渡鄉(xiāng)貴安新天地海峽傳統(tǒng)文化街11棟13號

湯匙

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2020/12/18

大腸菌群||檢出||/50cm2||不得檢出

餐飲食品

第10期

2021.3.19

福建/國抽

福建賽福食品檢測研究所有限公司

3

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福建省泉州友德大酒店有限公司

福建省泉州市豐澤區(qū)刺桐路東側與田淮街交叉處

角蟹

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2020/11/17

鎘(以Cd計)||2.3||mg/kg||0.5

餐飲食品

第10期

2021.3.19

福建/省抽

福建賽福食品檢測研究所有限公司

1.復檢機構為福建省產品質量檢驗研究院；
2.原料

4

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泉州市開元盛世餐飲有限公司

福建省泉州市鯉城區(qū)開元街道開元社區(qū)新華北路366號

大油蛤

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2020/12/4

氯霉素||1.14×103||μg/kg||不得檢出

餐飲食品

第10期

2021.3.19

福建/省抽

福建省產品質量檢驗研究院

1.原料；
2.供應商：許長抗水產攤

5

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閩侯縣閩都聚民軒餐飲有限公司

福建省福州市閩侯縣甘蔗街道閩都民俗園商業(yè)街13號樓

紅鱘

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2020/11/20

鎘(以Cd計)||1.2||mg/kg||0.5

餐飲食品

第10期

2021.3.19

福建/省抽

福建賽福食品檢測研究所有限公司

原料

6

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閩侯縣荊溪東如小食店

福建省福州市閩侯縣荊溪鎮(zhèn)永豐村（甘洪路淮安大橋旁）

湯勺

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2020/12/24

大腸菌群||檢出||/50cm2||不得檢出

餐飲食品

第10期

2021.3.19

福建/國抽

福建賽福食品檢測研究所有限公司

7

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福州愛德餐飲有限公司

福建省福州市晉安區(qū)秀峰路421號永輝五四北商業(yè)廣場三樓0301鋪位

紫陽俄羅斯板蟹

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2020/11/23

鎘(以Cd計)||1.5||mg/kg||0.5

餐飲食品

第10期

2021.3.19

福建/省抽

福建賽福食品檢測研究所有限公司

1.復檢機構為福建中檢華日食品安全檢測有限公司；
2.原料

8

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晉江安海皇島商務酒店

福建省泉州市晉江市安海鎮(zhèn)橋頭村內市北里65號

石斑魚

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2020/12/1

呋喃唑酮代謝物||1.62||μg/kg||不得檢出

餐飲食品

第10期

2021.3.19

福建/省抽

福建省產品質量檢驗研究院

原料

9

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福州市晉安區(qū)廖光宏餐飲店

福建省福州市晉安區(qū)新店鎮(zhèn)秀山路63號1號樓一至四層樓

三眼蟹

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2020/11/25

鎘(以Cd計)||1.1||mg/kg||0.5

餐飲食品

第10期

2021.3.19

福建/省抽

福建賽福食品檢測研究所有限公司

原料

10

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廈門白鷺洲舒友海鮮大酒樓有限公司

福建省廈門市思明區(qū)白鷺洲東路1號A座

紅油蛤

散裝稱重

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2020/12/3

氯霉素||16.2||μg/kg||不得檢出

餐飲食品

第10期

2021.3.19

福建/省抽

福建省產品質量檢驗研究院

1.原料；
2.供應商：廈門鑫龍珠貿易有限公司；
3.被抽樣單位已索取該批次產品“一品一碼”追溯憑證

11

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閩侯縣印象閩都海鮮舫餐廳

福建省福州市閩侯縣甘蔗街道閩都民俗園8#樓

大花蟹

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2020/11/19

鎘(以Cd計)||1.7||mg/kg||0.5

餐飲食品

第10期

2021.3.19

福建/省抽

福建賽福食品檢測研究所有限公司

原料

12

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鯉城區(qū)如鯨餐廳

福建省泉州市鯉城區(qū)開元社區(qū)新華北路開元盛世廣場室內步行街三層3F-006、007號商鋪

小象拔蚌

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2020/12/4

氯霉素||316||μg/kg||不得檢出

餐飲食品

第10期

2021.3.19

福建/省抽

福建省產品質量檢驗研究院

1.原料；
2.供應商：新華洲水產批發(fā)市場黃媛水產

13

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鯉城區(qū)如鯨餐廳

福建省泉州市鯉城區(qū)開元社區(qū)新華北路開元盛世廣場室內步行街三層3F-006、007號商鋪

花螺

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2020/11/14

鎘(以Cd計)||4.8||mg/kg||2.0

餐飲食品

第10期

2021.3.19

福建/省抽

福建省產品質量檢驗研究院

1.原料；
2.供應商：福州大有水產

14

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閩侯縣上街鎮(zhèn)百味串香餐飲店

福建省福州高新區(qū)福州市閩侯縣上街鎮(zhèn)新保路28號福州正榮財富中心A1地塊3#樓2層231商業(yè)餐飲

水杯

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2020/12/23

大腸菌群||檢出||/50cm2||不得檢出

餐飲食品

第10期

2021.3.19

福建/國抽

福建賽福食品檢測研究所有限公司

15

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廈門市海中匯餐飲有限公司

福建省廈門市思明區(qū)海灣公園餐飲中心

白蛤

散裝稱重

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2020/11/26

氯霉素||0.914||μg/kg||不得檢出

餐飲食品

第10期

2021.3.19

福建/省抽

福建省產品質量檢驗研究院

原料

16

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晉江市梅嶺漁緯港自助餐廳

福建省泉州市晉江市梅嶺街道世紀大道888號萬達廣場室內步街街三層3032號商鋪

梭子蟹

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2020/12/5

鎘(以Cd計)||0.65||mg/kg||0.5

餐飲食品

第10期

2021.3.19

福建/省抽

福建省產品質量檢驗研究院

1.原料；
2.供應商：廈門市湖里區(qū)妙賢水產店

17

漳州市薌城三輝瓜籽廠

福建省漳州市薌城區(qū)金峰工業(yè)開發(fā)區(qū)金峰二道7號

華潤萬家商業(yè)科技（福州）有限公司

福建省福州市倉山區(qū)浦上大道306號一品商務匯購物廣場2層1商場L201

焦糖味瓜籽

500克/包

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2020/3/28

過氧化值(以脂肪計)||1.1||g/100g||≤0.80

炒貨食品及堅果制品

第10期

2021.3.19

福建/省抽

福建賽福食品檢測研究所有限公司

1.復檢機構為廈門海關技術中心；
2.委托方：舌尖愛（廈門）食品有限公司；
3.產地：福建省漳州市

18

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福建省綠洲超市有限公司莆田龍橋店

福建省莆田市城廂區(qū)龍橋街道龍橋市場31號

三眼蟹

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2020/11/27

鎘(以Cd計)||1.4||mg/kg||≤0.5

食用農產品

第10期

2021.3.19

福建/省抽

福建賽福食品檢測研究所有限公司

復檢機構為廈門海關技術中心

19

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永安市佳潔貿易有限公司

福建省三明市永安市吉祥巷36號

韭菜

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2020/12/1

腐霉利||0.69||mg/kg||0.2

食用農產品

第10期

2021.3.19

福建/省抽

廈門海關技術中心

20

福建省寧德市中桓食品有限公司

福建省寧德市蕉城區(qū)漳灣鎮(zhèn)倉西村西岐158號

寧德鑫永濤超市有限公司

福建省寧德市東僑經濟開發(fā)區(qū)萬安東路8號天茂城市廣場3#1001

雞肉

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2021/1/18

尼卡巴嗪||1101||μg/kg||≤200

食用農產品

第10期

2021.3.19

福建/省抽

福建賽福食品檢測研究所有限公司

被抽樣單位已索取該批次產品“一品一碼”追溯憑證

21

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泉州市豐澤區(qū)東美市場阿清肉攤

泉州豐澤區(qū)東美農貿市場內

牛肉

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2020/11/25

克倫特羅||0.88||μg/kg||不得檢出

食用農產品

第10期

2021.3.19

福建/省抽

廈門海關技術中心

復檢機構為福建中檢華日食品安全檢測有限公司

22

/

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福鼎市羅守清蔬菜攤

福建省寧德市福鼎市中心市場

韭菜

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2020/11/29

腐霉利||1.25||mg/kg||0.2

食用農產品

第10期

2021.3.19

福建/省抽

廈門海關技術中心

復檢機構為福州海關技術中心

23

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永安市永明水產品攤

福建省三明市永安市巴溪市場

小河蝦

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2020/12/1

呋喃西林代謝物||28.6||μg/kg||不得檢出

食用農產品

第10期

2021.3.19

福建/省抽

廈門海關技術中心

24

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/

永安市永明水產品攤

福建省三明市永安市巴溪市場

大河蝦

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2020/12/1

呋喃西林代謝物||19.4||μg/kg||不得檢出

食用農產品

第10期

2021.3.19

福建/省抽

廈門海關技術中心

25

福建春添糧油食品有限公司

福建省福州市閩侯縣荊溪鎮(zhèn)福州糧食批發(fā)交易市場油脂批發(fā)中心二樓5、6號廠房

福州市馬尾區(qū)佳事達超市

福建省福州市馬尾區(qū)福順新村2-4#連接體一層2號店面

食用植物調和油

1.8升/瓶

樂滿堂

2020/10/21

乙基麥芽酚||41.7||μg/kg||不得使用

食用油、油脂及其制品

第10期

2021.3.19

福建/省抽

福建賽福食品檢測研究所有限公司

1.復檢機構為廈門市產品質量監(jiān)督檢驗院；
2.產地：福建福州

26

寧德市福林水產有限公司

寧德市東僑經濟開發(fā)區(qū)同德路3號2幢3層

寧德市華爾寧購物廣場有限責任公司

福建省寧德市東僑經濟開發(fā)區(qū)福寧北路5號海天水岸陽光10號樓地下室負一層

即食海蜇

500克/袋

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2020/10/5

菌落總數||90000,58000,70000, 48000,88000||CFU/g||n=5,c=2, m=5×10?,M=10?

水產制品

第10期

2021.3.19

福建/省抽

福建賽福食品檢測研究所有限公司

產地：福建·寧德