民間有這樣一個習俗，到了秋季之后要稱體重，看一下過了整個夏季后，體重有沒有變化，若變瘦了，此時就需要"貼秋膘"了。

簡單來說，這個時候就需要開始長肉了，長肉最好的辦法就是吃肉，普通人家當天會燉肉來吃，條件稍微好一點的可以吃一些雞鴨魚之類的。

其實，貼秋膘還有另外一層含義，就是進補，到了秋季后，要摒棄掉夏季的一些壞毛病，吃冷飲、吹空調(diào)等等，會落下一些"病根"，而這些病根就需要到秋季給它處理掉。

秋季本身就一個比較好的進補季節(jié)，可以起到調(diào)理身體的作用，能夠讓身體更加的健壯，安穩(wěn)的度過寒冬季節(jié)。

但是，貼秋膘雖然容易，但是許多人會盲目的進補，就會對身體造成損害。

貼秋膘時，這3種食物一定要慎用

第一種：油膩食物

貼秋膘就是為了長肉，那就多吃一些較為油膩的食物就好了，多吃少動體重就會逐步飆升，這樣秋膘就上來了。

然而，油膩的食物經(jīng)常吃并不利于身體健康，經(jīng)常吃會加重腸胃的負擔，降低腸胃的蠕動能力，不利于食物的消化。

并且，大多數(shù)油膩的食物中含有大量的油脂，吃的越多血液內(nèi)甘油三酯、膽固醇的含量會飆升，危害到血管的健康。

因此，貼秋膘不要經(jīng)常吃過于油膩的食物，不利于身體的健康。

第二種：甜膩食物

到了秋季天干物燥，心情多多少少會有些煩躁，就會吃一些甜食來平衡自己的情緒，同時還能夠貼秋膘。

但是，甜食并不利于身體的健康，少量吃一點甜食，能夠很好的穩(wěn)定體內(nèi)的胰島素水平，維持身體內(nèi)正常的內(nèi)分泌環(huán)境。

經(jīng)常吃甜食，就會加重體內(nèi)反式脂肪酸的含量，特別是一些蛋糕、餅干等，反式脂肪酸過多就會危害到血管的健康，影響到身體的健康。

第三種：辛辣食物

秋季天氣開始轉(zhuǎn)涼，許多人會把火鍋給提上日程，并且還特別喜歡吃"辣"火鍋，可是，辣椒會刺激到人體，容易加重體內(nèi)的濕邪產(chǎn)生。

辣椒經(jīng)常吃特別容易導致人體上火，也就是陰虛火旺，極其容易誘發(fā)扁桃體炎、口腔潰瘍、眼睛紅腫等等。

吃的過多還容易損害腸胃的健康，誘發(fā)胃潰瘍、腸炎等發(fā)生，并且辣椒能夠刺激到味蕾，會讓人進食更多，也就會讓人越來越胖。

提醒：這3類人群慎"貼秋膘"

1、肥胖、高血壓、高血脂人群

對于此類人群來說，到了秋季切勿盲目的貼秋膘，經(jīng)常大量的吃肉，就會加速疾病的發(fā)生，危害到人體生命健康。

因此，平時不用刻意的增加食量，最好以魚蝦等含有大量蛋白質(zhì)的肉類為主，飲食多清淡，飲食要均衡。

2、高尿酸、痛風人群

特別是處于急性發(fā)作期的人來說，對于肉類的食用一定要克制。

而對于處在緩解期的人來說，平時可以適當?shù)某砸恍┤忸?，但一定要以水煮肉為主，不要喝湯，不然會影響到體內(nèi)尿酸的代謝。

3、老年人、兒童

老人和小孩的腸胃本身比較脆弱，到了秋季后也不能夠盲目的進補，稍微不注意就會加重腸胃的負擔，導致積食的出現(xiàn)。

此時就正常的飲食就可以，可以選擇食用一些小米粥，紅薯等有利于腸胃蠕動的食物。

那么，貼秋膘吃什么好呢？

其實，貼秋膘除了吃肉，還有一些比較適合貼秋膘的食物，如：蓮子、蓮藕、牛羊肉、紅棗、百合等。

蓮子有利于清熱解毒，還能祛掉暑熱，特別適合秋天進補；

蓮藕能夠起到健脾開胃的效果，并且秋季是豐收的季節(jié)，比較合適吃；

牛羊肉含有豐富的蛋白質(zhì)，還能夠溫補氣血，比較適合貼秋膘；

紅棗吃一些，能夠滋陰潤燥、起到益肺補氣的作用；

百合能夠潤肺、安神、清心，消除身上的疲勞感，比較適合秋季吃。

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