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山東檢出25批次不合格食品,有白蛤蜊、紅燒豬頭肉、韓國清燒等
時間:2022-12-01 16:59:33 來源:轉(zhuǎn)載食品伙伴網(wǎng) 點擊:301次
 11月30日,山東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2022年第46期(總第391期)通告,通報了餅干、餐飲食品、糕點、酒類、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品蔬菜制品、水產(chǎn)制品、飲料9大類食品25批次樣品不合格,檢出了農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、微生物污染、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符、重金屬污染問題。
 
10批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題
 
10批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題,分別為黃島區(qū)張氏金輝水產(chǎn)品店銷售的白蛤蜊,呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;寧陽縣玉兵水果超市銷售的香蕉,噻蟲胺和噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;萊山區(qū)煙大市場劉元鳳銷售的辣椒,噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;棗莊市中區(qū)愛客多大邁百貨便利超市銷售的香蕉,吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;日照市嵐山區(qū)小張蔬菜店銷售的辣椒,啶蟲脒不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;莒縣夏莊天天順生鮮超市銷售的生雞肉,氯霉素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;德城區(qū)黃河涯鎮(zhèn)郭健生肉攤點(黃河涯村)銷售的生豬肉,氯丙嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;汶上縣淑霞果蔬銷售中心銷售的山芹,甲拌磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;菏澤牡丹區(qū)麥迪隆百貨超市銷售的蘋果,其中敵敵畏不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;嶗山區(qū)吉生蔬菜店銷售的芹菜,噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
 
啶蟲脒是一種煙堿類殺蟲劑,具有觸殺、胃毒和內(nèi)吸作用,對蚜蟲等有較好防效。少量的殘留不會引起人體急性中毒,但長期食用啶蟲脒超標(biāo)的食品,對人體健康可能有一定影響?!妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763—2021)中規(guī)定,啶蟲脒在茄果類蔬菜(番茄、茄子、甜椒、黃秋葵除外)中的最大殘留限量值為0.2mg/kg。
 
甲拌磷是一種高毒廣譜的內(nèi)吸性有機磷類殺蟲劑,具有觸殺、胃毒、熏蒸作用,對刺吸式口器和咀嚼式口器害蟲均具有很好的防治作用。少量的殘留不會引起人體急性中毒,但長期食用甲拌磷超標(biāo)的食品,對人體健康可能有一定影響?!妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763—2021)中規(guī)定,甲拌磷在葉菜類蔬菜中的最大殘留限量值為0.01mg/kg。
 
吡蟲啉屬內(nèi)吸性殺蟲劑,具有觸殺和胃毒作用。少量的殘留不會引起人體急性中毒,但長期食用吡蟲啉超標(biāo)的食品,對人體健康可能有一定影響?!妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763—2021)中規(guī)定,吡蟲啉在香蕉中的最大殘留限量值為0.05mg/kg。
 
敵敵畏是一種廣譜性殺蟲、殺螨劑,具有觸殺、胃毒和熏蒸作用。敵敵畏揮發(fā)性強,對水體和大氣可造成污染,易于通過呼吸道或皮膚進入動物或人體內(nèi)。少量的農(nóng)藥殘留不會引起人體急性中毒,但長期食用敵敵畏殘留超標(biāo)的食品,對人體健康有一定影響?!妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763—2021)中規(guī)定,敵敵畏在蘋果中的最大殘留限量值為0.1mg/kg。
 
噻蟲胺屬新煙堿類殺蟲劑,具有內(nèi)吸性、觸殺和胃毒作用,對蚜蟲、斑潛蠅等有較好防效。少量的殘留不會引起人體急性中毒,但長期食用噻蟲胺超標(biāo)的食品,對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763—2021)中規(guī)定,噻蟲胺在茄果類蔬菜(番茄除外)中的最大殘留限量值為0.05mg/kg,在芹菜中的最大殘留限量值為0.04mg/kg,在香蕉中的最大殘留限量值為0.02mg/kg。
 
氯霉素是酰胺醇類抗生素,對革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌均有較好的抑制作用。長期食用檢出氯霉素的食品,對人體健康可能有一定影響?!妒称穭游镏薪故褂玫乃幤芳捌渌衔锴鍐巍罚ㄞr(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告 第250號)中規(guī)定,氯霉素為食品動物中禁止使用的藥品(在動物性食品中不得檢出)。
 
氯丙嗪又名冬眠靈,屬鎮(zhèn)靜劑類藥物,在飼料中添加氯丙嗪會使動物嗜睡少動以達(dá)到催肥促生長的作用。長期食用檢出氯丙嗪的食品,對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》(GB 31650—2019)中規(guī)定,氯丙嗪為允許作治療用,但不得在動物性食品中檢出的獸藥。
 
呋喃西林是硝基呋喃類抗菌藥,具有抗菌譜廣等特點。硝基呋喃類原型藥在生物體內(nèi)代謝迅速,其代謝物和蛋白質(zhì)結(jié)合后穩(wěn)定,故檢測其代謝物可反映硝基呋喃類藥物的殘留狀況。長期大量攝入含有呋喃西林代謝物的食品,可能對人體健康有一定影響?!妒称穭游镏薪故褂玫乃幤芳捌渌衔锴鍐巍罚ㄞr(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告 第250號)中規(guī)定,呋喃西林為食品動物中禁止使用的藥品,即在動物性食品中不得檢出呋喃西林代謝物。
 
4批次食品檢出食品添加劑超范圍超限量使用問題
 
4批次食品檢出食品添加劑超范圍超限量使用問題,分別為濟寧市兗州區(qū)眾旺風(fēng)味熟食店銷售的豬臉肉,胭脂紅不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;臨沂東方購物廣場集團有限公司解放路店分公司銷售的紅油崗椒(醬腌菜),糖精鈉(以糖精計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;慶云縣俊成商廈銷售的標(biāo)稱為菏澤市潤良食品有限公司生產(chǎn)的手工麻花面包(生產(chǎn)日期/批號:2022/7/2,規(guī)格型號:300克/盒),其中納他霉素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;濟陽區(qū)清英油條加工的油條,鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
 
納他霉素是一種由鏈霉菌發(fā)酵產(chǎn)生的天然抗真菌化合物,屬于多烯大環(huán)內(nèi)酯類,可以有效抑制各種霉菌、酵母菌的生產(chǎn)和真菌毒素的產(chǎn)生,是一種食品防腐劑。納他霉素基本無毒,進入人體內(nèi)后很難被消化道吸收,可直接排出體外,長期食用納他霉素超標(biāo)的食品,對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760—2014)中規(guī)定,面包中不允許使用納他霉素。
 
糖精鈉是普遍使用的人工合成甜味劑,在人體內(nèi)不被吸收,不產(chǎn)生熱量,大部分經(jīng)腎排出而不損害腎功能。但如果長期攝入糖精鈉超標(biāo)的食品,對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760—2014)中規(guī)定,腌漬的蔬菜中糖精鈉(以糖精計)的最大使用量為0.15g/kg。
 
胭脂紅又名大紅、亮猩紅,偶氮類化合物,是常見的人工合成著色劑,在食品生產(chǎn)中應(yīng)用廣泛。胭脂紅在動物試驗無中毒現(xiàn)象,但是如果長期攝入胭脂紅超標(biāo)的食品,可能對人體健康有一定影響?!妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760—2014)中規(guī)定,醬鹵肉制品中不得使用胭脂紅。
 
含鋁食品添加劑,比如硫酸鋁鉀(又名鉀明礬)、硫酸鋁銨(又名銨明礬)等,在食品中作為膨松劑、穩(wěn)定劑使用,使用后會產(chǎn)生鋁殘留。含鋁食品添加劑按標(biāo)準(zhǔn)使用不會對健康造成危害,但長期食用鋁超標(biāo)的食品,對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760—2014)中規(guī)定,油炸面制品中鋁的最大殘留限量值為100mg/kg。

4批次食品檢出質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題
 
4批次食品檢出質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題,分別為即墨區(qū)匯納鮮百貨超市銷售的標(biāo)稱為臨沂杰士利食品有限公司生產(chǎn)的爆漿夾心餅干(生產(chǎn)日期/批號:2022/5/18,規(guī)格型號:稱重),其中過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;濟南益康百姓連鎖超市有限公司濟微路分公司銷售的標(biāo)稱為濟南市益康食品廠有限公司委托濟南山爾礦泉水有限公司生產(chǎn)的崮云泉飲用天然礦泉水(生產(chǎn)日期/批號:2022/7/10,規(guī)格型號:500ml/瓶),界限指標(biāo)-鍶和界限指標(biāo)-偏硅酸不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定和產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求;沂水縣正容超市銷售的麻花(糕點),過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;榮成市崖頭柒柒百貨商店銷售的標(biāo)稱為上海艾伊莎食品有限公司委托山東世龍食品有限公司生產(chǎn)的綠豆味薄脆(生產(chǎn)日期/批號:2022/7/1,規(guī)格型號:稱重),過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
 
過氧化值是油脂酸敗的早期指標(biāo),主要反映油脂被氧化的程度。食用過氧化值超標(biāo)的食品一般不會對人體健康造成損害,但長期食用過氧化值嚴(yán)重超標(biāo)的食品,對人體健康可能有一定影響?!妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 餅干》(GB 7100—2015)中規(guī)定,餅干中過氧化值(以脂肪計)的最大限量值為0.25g/100g?!妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 糕點、面包》(GB 7099—2015)中規(guī)定,糕點中過氧化值(以脂肪計)的最大限量值為0.25g/100g。
 
界限指標(biāo)是區(qū)別飲用天然礦泉水與其他飲用水的主要品質(zhì)指標(biāo)?!妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 飲用天然礦泉水》(GB 8537—2018)中規(guī)定,飲用天然礦泉水中界限指標(biāo)-偏硅酸和界限指標(biāo)-鍶最小限量值分別為25.0mg/L和0.20mg/L,該批次產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示界限指標(biāo)-偏硅酸含量范圍為28.6mg/L~67.7mg/L,界限指標(biāo)-鍶含量范圍為0.66mg/L~1.76mg/L。因此,該批次飲用天然礦泉水中界限指標(biāo)-偏硅酸和界限指標(biāo)-鍶檢測值既不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,也不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。
 
2批次食品檢出微生物污染問題
 
2批次食品檢出微生物污染問題,分別為肥城市永良百貨超市銷售的標(biāo)稱為泰安市岱岳區(qū)玉春肉食制品廠生產(chǎn)的紅燒豬頭肉(生產(chǎn)日期/批號:2022/5/16,規(guī)格型號:500克/袋),其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;薛城區(qū)中達(dá)生活超市銷售的標(biāo)稱為山東東方樂飲品有限公司生產(chǎn)的甄慕優(yōu)益多風(fēng)味飲品(生產(chǎn)日期/批號:2022/7/5,規(guī)格型號:340mL/瓶),其中菌落總數(shù)和酵母不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
 
菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo),不是致病菌指標(biāo),反映食品在生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生狀況。如果食品的菌落總數(shù)嚴(yán)重超標(biāo),將會破壞食品的營養(yǎng)成分,使食品失去食用價值;還會加速食品腐敗變質(zhì),可能危害人體健康?!妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 熟肉制品》(GB 2726—2016)中規(guī)定,熟肉制品(除發(fā)酵制品外)食品同一批次產(chǎn)品5個樣品的菌落總數(shù)檢測結(jié)果均不得超過105CFU/g,且最多允許2個樣品的檢測結(jié)果超過104CFU/g?!妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 飲料》(GB 7101—2015)中規(guī)定,飲料食品同一批次產(chǎn)品5個樣品的菌落總數(shù)檢測結(jié)果均不得超過104CFU/mL,且最多允許2個樣品的檢測結(jié)果超過102CFU/mL。
 
酵母是自然界中常見的真菌,是評價食品衛(wèi)生質(zhì)量的指示性指標(biāo)。食品中酵母數(shù)是指食品檢樣經(jīng)過處理,在一定條件下培養(yǎng)后,計數(shù)所得1g或1mL檢樣中所形成的酵母菌落數(shù)。食品中酵母嚴(yán)重超標(biāo)會破壞食品色、香、味,失去其食用價值;長期食用酵母超標(biāo)的食品,可能危害人體健康?!妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 飲料》(GB 7101—2015)中規(guī)定,酵母的最大限量值為20CFU/mL。
 
2批次食品檢出質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符的問題
 
2批次食品檢出質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符的問題,分別為冠縣億京日用百貨中心銷售的標(biāo)稱為煙臺久芝堂酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的韓國清燒(露酒)(生產(chǎn)日期/批號:2019/5/2,規(guī)格型號:225ml/瓶 酒精度:42%vol),其中酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求;定陶李偉百貨超市銷售的標(biāo)稱為煙臺奧斯曼酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的奧斯曼男爵XO(酒)(生產(chǎn)日期/批號:2020/11/21,規(guī)格型號:700ml/瓶40%vol),酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。
 
酒精度又叫酒度,是指在20℃時,100毫升酒中含有乙醇(酒精)的毫升數(shù),即體積(容量)的百分?jǐn)?shù)。酒精度是酒類產(chǎn)品的一個重要理化指標(biāo),含量不達(dá)標(biāo)主要影響產(chǎn)品品質(zhì)。《露酒》(GB/T 27588—2011)中規(guī)定,酒精度標(biāo)簽標(biāo)示值與實測值不得超過±1.0%vol?!栋滋m地》(GB/T 11856—2008)中規(guī)定,酒精度實測值與標(biāo)簽標(biāo)示值允許差為±1.0%vol。
 
3批次食品檢出重金屬污染問題
 
3批次食品檢出重金屬污染問題,分別為諸城市百盛興隆超市有限公司銷售的標(biāo)稱為山東金城股份有限公司生產(chǎn)的香菇(珍珠菇)(生產(chǎn)日期/批號:2021/9/29,規(guī)格型號:168克/袋),其中鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;奎文區(qū)南下河市場瑞玲水產(chǎn)店銷售的梭子蟹,鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;李滄區(qū)劉志輝生鮮超市銷售的標(biāo)稱為滕州市好運來食品有限公司生產(chǎn)的干燥裙帶菜(生產(chǎn)日期/批號:2022/6/30,規(guī)格型號:100克/袋),其中鉛(以Pb計,干重計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定和產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。
 
鎘是一種蓄積性的重金屬元素,可通過食物鏈進入人體。長期食用鎘超標(biāo)的食品,對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762—2017)中規(guī)定,鎘(以Cd計)在鮮、凍水產(chǎn)動物(甲殼類)中的最大限量值為0.5mg/kg?!断愎健罚℅H/T 1013—2015)中規(guī)定,鎘(以Cd計)在香菇中的最大限量值為0.5mg/kg。
 
鉛是一種常見的重金屬元素污染物,長期食用鉛含量超標(biāo)的食品,對人體健康可能有一定影響?!妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762—2017)中規(guī)定,鉛(以Pb計)在藻類及其制品(螺旋藻及其制品除外)中的最大限量值為1.0mg/kg(以干重計)。《藻類干制品》(Q/THYL 0002S—2021)中規(guī)定,鉛(以Pb計)在藻類干制品中的最大限量值為0.9mg/kg(以干重計)。
 
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營者查清產(chǎn)品流向,召回、下架不合格產(chǎn)品,控制風(fēng)險,并分析原因進行整改,涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。
 
不合格產(chǎn)品信息
序號 食品名稱 標(biāo)稱生產(chǎn)(養(yǎng)殖)企業(yè)名稱 標(biāo)稱生產(chǎn)(養(yǎng)殖)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 規(guī)格型號 商標(biāo) 生產(chǎn)(購進或檢疫)日期/批號 不合格項目||檢驗結(jié)果||單位||標(biāo)準(zhǔn)值 備注
1 白蛤蜊 / / 黃島區(qū)張氏金輝水產(chǎn)品店 山東省青島市黃島區(qū)東岳西路888號(中農(nóng)批市場11-036號) / / 2022/7/14 呋喃西林代謝物||1.32||μg/kg||不得檢出
2 手工麻花面包 菏澤市潤良食品有限公司 山東省菏澤市鄄城縣華胥路北段路東鳳凰工業(yè)園內(nèi) 慶云縣俊成商廈 山東省德州市慶云縣城區(qū)街道開元大街888號一樓 300克/盒 紅小焙 2022/7/2 初檢結(jié)果:納他霉素||2.34||mg/kg||不得使用
復(fù)檢結(jié)果:納他霉素||0.911||mg/kg||不得使用
復(fù)檢不合格
3 奧斯曼男爵XO(酒) 煙臺奧斯曼酒業(yè)有限公司 蓬萊市南王街道迎賓路188號 定陶李偉百貨超市 山東省菏澤市定陶區(qū)黃店鎮(zhèn)姑庵西段農(nóng)商銀行對過 700ml/瓶40%vol 圖文商標(biāo) 2020/11/21 酒精度||36.9||%vol||39.0~41.0
4 香蕉 / / 寧陽縣玉兵水果超市 山東省泰安市寧陽縣鄉(xiāng)飲鄉(xiāng)中心商業(yè)大街38號 / / 2022/9/7 噻蟲胺||0.027||mg/kg||≤0.02;噻蟲嗪||0.039||mg/kg||≤0.02
5 紅燒豬頭肉 泰安市岱岳區(qū)玉春肉食制品廠 泰安市岱岳區(qū)范鎮(zhèn)谷莊村 肥城市永良百貨超市 山東省泰安市肥城市石橫鎮(zhèn)石橫二街13號樓3單元1樓門頭房 500克/袋 秦小春+圖形商標(biāo) 2022/5/16 菌落總數(shù)||50,40,3.9×10?,6.6×10?,2.9×10?||CFU/g||n=5,c=2,m=10000,M=100000 異議不認(rèn)可
6 爆漿夾心餅干 臨沂杰士利食品有限公司 沂水縣鑼鼓山西路以西 即墨區(qū)匯納鮮百貨超市 山東省青島市即墨區(qū)通濟街道辦事處文化路285號 稱重 杰士利及圖形商標(biāo) 2022/5/18 初檢結(jié)果:過氧化值(以脂肪計)||0.57||g/100g||≤0.25
復(fù)檢結(jié)果:過氧化值(以脂肪計)||0.62||g/100g||≤0.25
復(fù)檢不合格
7 辣椒 / / 劉元鳳 萊山區(qū)煙大市場 計量稱重 / 2022/8/31 噻蟲胺||0.090||mg/kg||≤0.05
8 豬臉肉 / / 濟寧市兗州區(qū)眾旺風(fēng)味熟食店 山東省濟寧市兗州區(qū)興隆莊街道供電所門北3號 / / 2022/8/23 胭脂紅||0.00041||g/kg||不得使用
9 甄慕優(yōu)益多風(fēng)味飲品 山東東方樂飲品有限公司 山東省棗莊市嶧城區(qū)榴園鎮(zhèn)躍進路8號 薛城區(qū)中達(dá)生活超市 山東省棗莊市薛城區(qū)沙溝鎮(zhèn)鳳城路鳳城小區(qū)南50米路西 340mL/瓶 優(yōu)益多 2022/7/5 菌落總數(shù)||1.1×10?,1.2×10?,1.2×10?,1.7×10?,2.2×10?||CFU/mL||n=5,c=2,m=102,M=10?;酵母||4.8×10?||CFU/mL||≤20 異議不認(rèn)可
10 油條 濟陽區(qū)清英油條 山東省濟南市濟陽區(qū)濟陽街道緯三路64號 濟陽區(qū)清英油條 山東省濟南市濟陽區(qū)濟陽街道緯三路64號 / / 2022/8/12 鋁的殘留量(干樣品,以Al計)||1.09×103||mg/kg||≤100
11 辣椒 / / 日照市嵐山區(qū)小張蔬菜店 山東省日照市嵐山區(qū)碑廓鎮(zhèn)集貿(mào)市場 / / 2022/8/12 啶蟲脒||0.47||mg/kg||≤0.2
12 韓國清燒(露酒) 煙臺久芝堂酒業(yè)有限公司 山東省海陽市海陽路眾冶集團北200米 冠縣億京日用百貨中心 山東省聊城市冠縣清水鎮(zhèn)商業(yè)街南36號 225ml/瓶酒精度:42%vol / 2019/5/2 初檢結(jié)果:酒精度||37.5||%vol||41.0~43.0
復(fù)檢結(jié)果:酒精度||38.0||%vol||41.0~43.0
復(fù)檢不合格
13 生雞肉 / / 莒縣夏莊天天順生鮮超市 山東省日照市莒縣夏莊鎮(zhèn)夏莊一村 計量稱重 / 2022/8/15 氯霉素||0.420||μg/kg||不得檢出
14 香菇(珍珠菇) 山東金城股份有限公司 招遠(yuǎn)市晨鐘路7號 諸城市百盛興隆超市有限公司 山東省濰坊市諸城市龍都街道龍都街105號 168克/袋 / 2021/9/29 初檢結(jié)果:鎘(以Cd計)||0.79||mg/kg||≤0.5
復(fù)檢結(jié)果:鎘(以Cd計)||0.75||mg/kg||≤0.5
復(fù)檢不合格
15 崮云泉飲用天然礦泉水 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱:濟南山爾礦泉水有限公司
委托生產(chǎn)企業(yè)名稱:濟南市益康食品廠有限公司
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址:濟南市歷城區(qū)仲宮鎮(zhèn)穆家村村南
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